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開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル

コタキナバルの「オーシャナス・ウォータフロントモール」に日本のパン屋さん「ブルグ(Brug)」がオープンしました。ライ麦を使用した北海道を代表するドイツパンを扱うパン屋さんです。

開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル

ブルグベーカリーの特徴

今回の総合評価:4.60 開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル

  • 値段:開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル
  • パンの味:開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル
  • 旅行者にとってのアクセス:開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル
  • 店の清潔度:開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル
  • スタッフの対応:開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル

パンの味と店のアクセスは申し分ありませんが、値段はコタキナバルのパン屋さんの約2倍と高め。


ブルグ(BRUG)とは?

開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル
ロゴがかわいい♥

北海道の札幌市を代表するパン屋で、ヨーロッパに伝わる伝統的製法で作られるライ麦を使ったドイツパンを扱っています。無添加・低カロリーが大きな特徴。1977年の開店から38年が経過した今も地元の人に愛され、創設者は70歳を過ぎた現在も毎日パンを焼き続けています。豚肉を使っていない「ハラル」で、イスラム教徒も食べられるパンです。


日本を代表する3種類のパンを買った

開店38年の老舗パン屋「ブルグ(Brug)」がオープン!@コタキナバル
あんぱん・クリームパン・メロンパン

オーシャナス・ショッピングモールに日本のパン屋さんがオープンしたと聞き訪れてみました。購入したパンは全部で「ジャンボあんぱん・カスタードパン・メロンパン」の3つ、ド定番のパンを買うことでパン本来の味が分かると思ったからです。

パン生地はどれもふわふわで柔らかく、あんぱんは粒あんを使っていて甘さ控えめ!カスタードパンも甘さ控えめですが濃厚クリームが絶品!メロンパンはメロンの香りが芳ばしく、外のカリカリした食感が懐かしかったです。次回はライ麦を使ったパンを食べてみます!

  • ジャンボあんぱん:RM5
  • カスタードパン:RM4.50
  • メロンパン:RM4.50

値段はマレーシアの2倍以上

パンの味は申し分無くおいしかったですが、やはり製法と材料にこだわったいることもあり値段は高めです。よく利用するコタキナバルのパン屋「マルティベイク(Multi Bake)」のパンはRM2前後なので、その約2倍以上するRM5(160円)前後という値段は贅沢したい時にしか買えません。

口コミでどんどん評判は上がっていくと思いますが、地元の若い子にはちょっと手が出せないかもしれません。おそらく中華系や富裕層狙いであると思うので、コタキナバルにも美味しい日本のパン屋さんが開店したということはとても嬉しいです★


ブルグへの行き方

BRUGの詳細

  • 名前:Brug Bakery(ブルグベーカリー)
  • 住所:G22, Oceanus Waterfront Mall, Jalan Tun Fuad Stephens, 88000, Kota Kinabalu, Sabah Malaysia
  • 電話:088-273071
  • 予算:1個RM4.50~

コタキナバルに2014年にオープンしたばかりの「オーシャナス・ウォータフロントモール」の1階グランドフロアにあります。モールを入って左手右奥にあり、数軒日本の店舗が集まっている場所にあります。


オーシャナスの地図

友達にもすすめたい!

僕の地元にも手作りパン屋さんがあり、日本へ帰国したときは必ずそこのパンを買いにいきます。その店もとても繁盛していて、今回紹介したブルグも甘さ控えめで「味が似ている」という印象を受けました。コタキナバルに住むマレーシア人にも勧めたくなるパン屋さんです★

それでは、また。


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更新:2016年04月13日|公開:2015年04月17日|カテゴリ:ブログ|タグ:食べ物

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