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玉宝茶室の牛筋ラーメン最高!コタキナバルから遠いのが難点

コタキナバルから車で約40分。玉宝茶室の牛筋ラーメンを食べてきました。肉は柔らかくジューシーで病みつきになりそう!

玉宝茶室の牛筋ラーメン最高!コタキナバルから遠いのが難点

コタキナバルからは遠い

新築のアパートを見に行く友人と一緒に、途中のムンガタル(Menggatal)の町中にある玉宝茶室へ行きました。友人は「何度も食べたことがあるから絶対おいしい」と言って案内してくれました。ムンガタルはコタキナバルから車で40分ぐらい。道が混んでいると1時間はかかるかもしれません。午後2時ぐらいだったのであまりお客さんはいませんでした。


この牛筋ラーメンが絶品!

牛筋ラーメンがうまい
これが一口食べて気に入った牛筋ラーメン!果たしてお味は...

早速友人おすすめのラーメンを注文しました。マレー語で「ミースープ(mee sup)」と言います。何の肉を混ぜるか聞かれ、「チャンプル(ある肉全部)」と注文し待つこと5分。登場したのが上の写真です。真ん中にあるのが牛筋肉の固まり。筋がいっぱいで歯のすき間にひっかかりそ~。他に肉団子、牛の小腸の肉など色んなものが混ざっていました。これを「ニューチャップ(牛什)」と呼ぶようです。


あっさりスープがまたうまい!

麺はミーフンを頼みました。食べてみると...うまい!これまたあっさりスープで油っこくなく、飲みやすいスープです。コタキナバル市内の「金沙園生肉麺」同様、マレーシアの中国レストランははずれが少ないです。牛筋肉も柔らかく、ジューシーで病みつきになりそうなぐらいおいしい!こんなウマい店がコタキナバルにあればうれしいのですが。


スープも飲み干し完食です!

スープも飲み干し完食です
スープも全部飲んじゃいました。あっさりしているので飽きがこない味です。

あっという間に間食してしまいました。私がおいしそうに食べていたので、友人も紹介したかいがあったと満足げでした。「これだったら毎日食っても飽きないわ」と私が言うと、「しょっちゅう食べると高血圧になるよ!」といきなり現実に引き戻されてしまいました。毎日来ようとする私を説得し、月1回だったら連れて来てあげると約束してくれました...。


【作成日:2013年3月28日】


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