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金沙園生肉麺はあっさりスープ!コタキナバルの人気レストラン

コタキナバルのおすすめ中華レストラン。日曜の朝は近くのガヤストリートのタムーへ来る人で繁盛しています。あっさりスープがうまいです!

金沙園生肉麺はあっさりスープ!コタキナバルの人気レストラン

友人に連れて行ってもらったのがきっかけ

この中国レストランは、友人に連れて行ったもらったのがきっかけで知りました。ミリメワとキナバルダヤホテルの中間にあります。特に日曜の朝は、近くのガヤストリートで朝一(タムー)をやっているので、お客さんが多いです。朝ご飯はあっさり済ませたい人に、お勧めのレストランです。


目の前で調理するのがマレースタイル

たくさんの野菜が並んでいます
たくさんの野菜が並んでいます
たくさんの肉も並んでいます
注文に合わせて具材を混ぜていきます

注文してから目の前で調理してくれます。マレーシア人はせっかちなのか、注文したらすぐに料理が運ばれてきます。うれしいですね☆一日中スープを煮込んでいるので、作る人は暑くて大変です。


日曜の朝は特に込んでいます

繁盛してるレストラン
繁盛してる人気のレストラン
働いているのは女の子だけ
働いているのは女の子だけ?

近くのガヤストリートへ買い物に来る日曜にここで食べます。タムーと行ってマレーシア特有の市場が開催されていて、ただぶらぶらと見て回るのも楽しいです。また、いつも気になるのは働いているのが若い女の子だけです。一般的にマレーシア人の男性は怠け者で、女性は働き者です。それを考えて、店のオーナーは従業員を選んでいるのでしょうか?


麺料理について

あっさりスープとタレをからませた麺がうましっ!

団子スープを選びました
大きな団子の入ったスープです
色んな肉を混ぜたスープ
色んな肉を混ぜたスープです

ここで注文できるメニューは、スープとタレをからませた麺だけです。スープの中身を好みに合わせて、アレンジすることができます。最初は「チャンプル」と注文して、色んな肉を混ぜてもらいましょう。値段はRM6、150円ぐらいです。店特有のチリソースに肉をからめればまたうまし!


さっそく食べてみた

タレをからめた麺を食べる
タレをからめた麺を食べる...うまい!

マレーシアの中華料理はどこへ行っても基本的にうまいです!マレー系やインド系のレストランは、当たり外れがあります。ここのレストランはスープがあっさりしていてウマい!またタレにからませた麺も脂っこくなくてウマい!「朝はやっぱりあっさりしたモノを食べたい」という人にはお勧めのレストランです。私?なんであっさりがいいのかって?だって土曜の夜は友人と飲んで、いつも二日酔いだからです!?


こんなメニューもありました

鶏の足を煮込んだもの
鶏の足を煮込んだもの
豆腐の上にひき肉をのせたもの
豆腐の上にひき肉をのせたもの

いつも同じメニューだと飽きてしまうので、「鶏の足を煮込んだスープ」と「豆腐をサッとゆでたもの」を注文してみました。鶏の足はコリコリしていてウマいです。食べる前はちょっと怖いですが。豆腐は普通にうまかったです。


スープも全部飲み干し、ごちそうさまでした☆

マレーシアの中華料理は日本みたいに脂っこくなく、香辛料や漢方で煮込んだ独特のニオイがします。日本人がイメージする料理とはだいぶ違います。私が一番好きなマレーシア料理「バクテー」他のページでご紹介します。朝ご飯に迷ったらぜひここへ足を運んでみてください♪


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更新:2015年09月24日|公開:2013年03月25日|カテゴリ:

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