マラジャボルネオ
From Malaysia.

ホーム > ブログ > 飲茶が絶品

富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分

中国文化の影響でマレーシアにも飲茶のレストランがたくさんあります。「富平点心樓|Foo Phing Dim Sum」はヒルトップ地区にある人気の店で、コタキナバル中心地からは車で15分ほどです。

富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分

富平天心への行き方

富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分
両側を建物で囲まれたアーケードに座ります

ボルネオ島コタキナバル中心地から車で15分、ヒルトップ|Hilltop地区にあります。コタキナバルからだとダマイやルヤン方面へ走り、そこを抜けた最初のロータリーを右折。少し走ると左側に建物がいっぱい見えてくるので、そこを左折します。右側に大きなアーケードがありますので、その真ん中ぐらいにこのレストランはあります。日本でよく見る商店街のアーケードのような感じです。

富平点心樓|Foo Phing Dim Sum

  • 住所:Kolam Centre Pase II, Taman Hilltop, Lintas,88200 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
  • 電話:088-259692
  • 営業時間:AM7:00~PM2:00
  • 定休日:不定期
  • 予算:1人RM20~

富平点心樓|Foo Phing Dim Sumの地図

食べる前にお勉強

飲茶とは?

お茶を飲みながら点心を食べて楽しむ中国の習慣で、日本ではせいろに入ったギョウザやシュウマイなどを飲茶と呼ぶことが多いです。マレーシアには「華僑」と呼ばれる中国人が多く滞在していて、その食文化の影響で飲茶が日常的に食べられるようになっています。


点心とは?

中国料理で、簡単な食事代わりにもなる小食のことを指します。きっちり食べる食事の間に食べるものでもあります。麺・粥・餅・饅頭などが含まれ、デザート的な杏仁豆腐、菓子、月餅なども含まれます。


飲茶の食べ方

飲茶の注文の仕方

富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分
店員が台車に乗せて運んできます

アーケードの下にあるオープンエアーの席を選んでもいいですし、エアコンの効いた店内で食事をすることもできます。席に着くとまず飲み物の注文をし、台車に乗せた点心が運ばれてきます。その中から自分の食べたい物を指差し、テーブルにおいてもらいます。残念ながらビールは売っていないので、自分で持ち込んでください。

飲茶を運んでいる女の子に「何でいつも熱々なの?」と聞いたところ、「これよ!」と言って台車に乗っけてあるガスボンベを見せてくれました。料理の下に熱湯が準備されていて、絶えずその蒸気で料理が熱せらていました。これなら冷たい飲茶を食べずに済みますね★


値段はRM4~

富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分
テーブルに並んだ点心の数々!
富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分
大勢で行くとたくさん注文しちゃいますね!

点心1つの値段はRM4~。1つRM5として計算していれば、大体思った通りの値段になります。写真にビールが写っていますが、上にも書いた通りここには売っていません。

小皿にからしとしょう油を入れ、それを点心につけながら食べます。どれも美味しいのでおすすめを紹介するのが難しいですが、ぷりぷりのエビギョウザ、肉汁たっぷりのシュウマイ、甘い鶏肉、ちまきのもち米などが普段選ぶものです。デザートもありますのでお忘れなく!


中国の歴代皇帝が!【おまけ】

富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分
中国の歴代皇帝の写真が壁に飾ってあります
富平点心樓は飲茶が絶品レストラン!コタキナバルから15分
カラフルな陶器の置き物

アーケードをはさんで両側にこのレストランの建物がありますが、左側の入り口にびっくりするものを発見!歴代12人の中国皇帝の絵が壁に飾ってあり、隣には立派なひげを生やした置物が飾ってありました。中国仏教も色々ありますので奥が深いですね。


飲茶はおいしい!

コタキナバル市内でも飲茶を出してくれるレストランがありますが、この富平点心にはかないません!ついつい欲張って数多く取ってしまいますが、どの料理の味も抜群に美味いので損はありません。残ったらテイクアウトして持ち帰りましょう!

それでは、また。


関連ページ

更新:2016年04月15日|公開:2014年11月14日|カテゴリ:ブログ|タグ:食べ物

現在位置:ホーム > ブログ > 飲茶が絶品


ブログの新着記事



ページ上部へ戻る