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手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店

コタキナバル中心地から車で5分、He Jia Fo Seafood Restaurant|和家福海鮮楼は手打ちラーメンが食べられるおすすめレストランです。イスラム教徒でも食べられるハラル|Halalのお店で珍しい!

手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店

HALALのレストラン

手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店
He Jia Fo Seafood Restaurant|和家福海鮮楼

He Jia Fo Seafood Restaurant|和家福海鮮楼は、コタキナバル中心地から車で5分、Likas|リカス方面に車を走らせると右手にあります。イスラム教徒でも食べられるハラル|Halalのお店で、どの料理を食べても美味しいです。今回はここで食べたラーメンを紹介します。


He Jia Fo Seafood Restaurant|和家福海鮮楼

  • 住所:1126 Jalan Tuaran Likas 88450 Kota Kinabalu, Sabah Malaysia
  • 電話:088-319588
  • 定休日:なし
  • 予算:1人RM7~

地図

Ramenの文字!

手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店
値段はRM7からです

ラーメンは日本語とばかり思っていましたが、メニューにはRamen|純手工拉面と書いてあり、おそらく日本語に訳すと「手打ちラーメン」ってことですね。全部で11種類のラーメンがあるようです。マレーシアでは普通ミースープ|Mee Supが日本語のラーメンを指しますが...


職人さんが手打ちしてた!

手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店
ガラス越しに職人さんが麺を伸ばしていました!

このレストランの最大の特徴が「本当に麺を打つ」ことです。オーダーを受けてから、職人さんが麺を伸ばして打ってくれました!ガラス越しで見学できるので、見ているだけでワクワクしてしまいました★


シーフードラーメンを注文

手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店
Seafood Ramen RM8.50
手打ちラーメンがうまい!イスラム教徒も食べられるハラル店
打ち立ての麺がいいね!

この日注文したのはシーフードラーメンです。日本で言う「あっさり塩ラーメン」のような味で、マレーシアでは珍しく、辛くもなく油っこくもなくすっきりしたスープでした。トッピングは魚の切り身とエビ、イカをゆでたものと野菜。きれいに盛りつけられていて、こんな繊細な味が出せるなんて本当に驚きでした★


手打ち麺のもちもちが美味しかった

やはり職人さんが心を込めて打ってくれた「手打ち麺」、手作りって感じのもちもちした食感がとても美味しかったです!

それでは、また。


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更新:2016年04月25日|公開:2014年06月27日|カテゴリ:ブログ|タグ:食べ物

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