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ミーゴレン|MeeGorengは3種類!どの焼きそばが好きですか?

マレーシアを代表するローカル料理に、ミーゴレン|Mee Gorengがあります。Mee=麺、Goreng=炒めるで、日本語に訳すと「焼きそば」。代表的な3種類を比較しました。

ミーゴレン|MeeGorengは3種類!どの焼きそばが好きですか?

代表的なローカルフード!

マレーシアを代表するローカル料理に、ミーゴレン|Mee Gorengがあります。「Mee=麺」、「Goreng=炒める」という意味で、日本語に訳すと「焼きそば」ということになります。代表的な3種類をフックユエン|Fook Yuenというレストランで写真を撮ったので紹介します。


ミーゴレン|Mee Goreng

ミーゴレン|MeeGorengは3種類!どの焼きそばが好きですか?
日本でよく食べる焼きそばの麺

日本人が思い描く、焼きそばのイメージにぴったりなのがこのミーゴレン。黄色の麺でいわゆる普通麺。お腹がガッツリ空いた時は、このミーゴレンを注文します。食感はよく食べるあの焼きそばです。味付けはお店によって違います。


ミーフンゴレン|Mee Hun Goreng

ミーゴレン|MeeGorengは3種類!どの焼きそばが好きですか?
ヘルシーなのがミーフンゴレン
ミーゴレン|MeeGorengは3種類!どの焼きそばが好きですか?
マレーシア人はよくミーフンゴレンを食べます!

日本で言う細麺のミーフン(米粉)は、米から作った麺でしかもヘルシー!マレーシア人はよく食べています。私はミースープ|Mee Sup(こちらのラーメン)を食べるとき、このミーフンを注文します。その場合はミーフンスープ|Mee Hun Supになりますね。


クイティアオゴレン|Kwetiau Goreng

ミーゴレン|MeeGorengは3種類!どの焼きそばが好きですか?
一番のお気に入り★

薄く平らに伸ばしたようなこの米麺は「クイティアオ|Kwetiau」と呼び、ミーゴレンを食べるとき好んで注文するお気に入りのメニューです。食感がぷりぷりして美味しいのが好きです!


焼きそばはクイティアオゴレンが好き!

もしあなたがコタキナバルへ来て、ミーゴレンを食べたいなと思ったら、ぜひクイティアオゴレン|Kwetiau Gorengを注文してみてください。日本では味わえない麺ですし、お店によってはビックリするほど美味しいクイティアオゴレンもあります。いつか美味しいクイティアオゴレンを出すレストランを紹介しますね★

それでは、また。


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更新:2016年04月25日|公開:2014年06月28日|カテゴリ:ブログ|タグ:食べ物

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